Qui dei nostri amici hanno un casolare e, quando ci è possibile, ci andiamo volentieri anche perchè è un modo per "disintossicarci" dalla città.
Qualche scatto...
Nel pomeriggio abbiamo fatto, in macchina :-((, una passeggiata e siamo arriva in cima al Beigua…peccato per la nebbia!
Torta cardamomo e panna
Ingredienti:
250 gr di farina 00
250 ml di panna fresca
250 gr di zucchero
3 uova
3 cucchiai di cardamomo in polvere
Sbattere le uova e lo zucchero per almeno 10 minuti, aggiungere la farina e amalgamarla al composto. Aggiungere la panna liquida e il cardamomo.
Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata, cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
con questa ricetta partecipo al contest di io...così come sono
3 commenti:
Belle le foto (anche se mi sembra di capire che avresti preferito la vacanza in Salento) e golosissima la torta! Ma lo sai che il tuo blog non lo conoscevo fino a pochi secondi fa ed è stata davvero una piacevole scoperta? Ti seguirò con piacere! Baci :-)
Cara Lucia, grazie infinte per la tua visita. E' vero avrei preferito una bel ferragosto a casa! Tu che sai di cosa parlo mi puoi capire...sarà per il prossimo anno!
un abbraccio, Antonia
belle foto! ^^
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